炖咸鱼的家常做法大全(炖咸鱼的家常做法大全窍门)
发布时间:2025-06-09 18:13:56 作者:玩站小弟
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本文目录
都碎鲫鱼豆腐汤家常做法
1、将鲫鱼宰杀洗净。豆腐大全豆腐大全
2 、末的末豆腐切块待用 。家常家常
3、做法做法将炒锅加热,窍门加花生油煸炒姜片,豆腐大全豆腐大全放入鲫鱼两面煎略焦。末的末
4 、家常家常加入沸水(水量约为没过鱼两指) ,做法做法再放入豆腐块大火烧开,窍门熬至汤色浓白 。
5、加食盐 、胡椒粉 、白糖调味 ,盛入汤盆中,撒香菜末 ,即可享用 。
豆腐粿的家常做法
1 、准备一块老豆腐,冲洗一下,韭菜一小把洗干净。
2、把老豆腐切块,韭菜切段 ,红辣椒切丁,姜、蒜切沫 ,生抽耗油调成汁。
3、锅里放油把豆腐煎至两面金黄 。
4、放入姜 、蒜沫 ,红辣椒丁 ,再加入适量水 。
5、加入生抽,耗油 ,盖上锅盖焖五分钟 。
6、加入韭菜 ,适量盐、鸡精翻炒大火收汁。
7 、出锅装盘,可以开吃了。
豆腐丁卤子的做法
1、食材:嫩豆腐1块 、鸡蛋2个 、白胡椒粉1小勺、酱油1勺、盐2小勺、淀粉2勺 。
2、水中放姜末和1小勺白胡椒粉 ,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。
3 、嫩豆腐切块 。
4 、2个鸡蛋打散 。
5、水开后放豆腐。
6 、水滚开,豆腐熟了之后 ,放一半水淀粉 。再均匀的撒入鸡蛋液。再放另一半水淀粉 。
7、尝一下咸淡 ,不够咸的话再放一勺美极鲜酱油 。不够稠再放一点水淀粉 。
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