挂面的家常做法(清汤挂面的家常做法)

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本文目录
猪血面条的正确做法
主料 :面条适量
辅料:鸭血适量 、香肠适量、家常虾适量、做法蒜苔少许 、挂面鱼丸适量 、法清九层塔少许 、汤挂火锅底料适量
做法 :
1、家常鸭血一盒,做法火锅底料一小块。
2、准备下入面里用的各种丸子和虾。
3、先烧开水 ,把鸭血放进锅里煮五分钟 ,这样方便取出鸭血。
4 、取出的鸭血切块,荆芥淘洗干净备用。
5、鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开 ,把面下入,再下入大虾和丸子 。
6 、面煮到快熟的时候,下入鸭血
7 、面条熟后下入蒜薹。
8、关火后下入荆芥,用勺子在锅内搅动一下 ,让各种食材混合 ,利用余温烫熟荆芥,装碗食用 。
不用蔬菜怎么做挂面
不用素菜怎样做挂面 ?
做关门的时候 ,如果没有蔬菜 ,可以打散两个鸡蛋,可以做鸡蛋挂面也是比较好吃的 ,早上没时间去买菜,家里面有鸡蛋,可以用两个鸡蛋煮一碗碗挂面,这样也是比较好吃 ,营养也比较丰富,帮老人煮挂面的时候也可以放鸡蛋了
油盐面条家常做法
【油泼面】所需材料:面条1把、青菜1把、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、花椒粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、芝麻半汤匙、生抽1汤匙 、香醋半汤匙 、
做法步骤:
1.准备好所需材料,青菜洗净,面条最好选用鲜宽面条 ,吃着劲道 、口感好 ,没有用挂面也可以 。
2.锅内加入水烧开 ,下入面条煮制 ,把面条煮至快熟时,下入青菜 ,一起煮熟 ,将面条和青菜一起捞出 。
3.放到冷水中投凉 ,捞出沥净水分,面条煮好后,放到冷水中投凉 ,可以使面条吃着口感更劲道 。
4.把面条放到盘内 ,放上花椒粉、辣椒粉、芝麻 。
5.锅内加入油烧热,加热至冒烟 ,将热油淋在调料上 ,激出调料的香味,再淋入生抽,香醋、加入少许盐,拌匀 ,熟鸡蛋剥去外皮,切成两半 ,放在面条上即可,一盘麻辣酸香的油泼面
挂面的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于清汤挂面的家常做法 、挂面的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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